Close Le Codex Alimentarius, créé en 1963 pour établir des normes alimentaires internationales, a vu ses enjeux changer avec les accords de l’Organisation mondiale du commerce. Ce livre examine, sur la base de cas détaillés, les modalités et les conditions de l’influence des entreprises sur les décisions d’une organisation intergouvernementale en montrant leurs contraintes et leur nécessaire adaptation.

Lobbying de l'agroalimentaire et normes internationales

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Le cas du codex Alimentarius

Le Codex Alimentarius, créé en 1963 pour établir des normes alimentaires internationales, a vu ses enjeux changer avec les accords de l’Organisation mondiale du commerce. Ce livre examine, sur la base de cas détaillés, les modalités et les conditions d

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Author(s): Lassalle-de Salins, Maryvonne

Publisher: Editions Quae

Collection: Matière à débattre & décider

Pub. Date: 2012

pages: 265

Language: French

ISBN: 978-2-7592-1664-2

eISBN: 978-2-7592-1665-9

Le Codex Alimentarius, créé en 1963 pour établir des normes alimentaires internationales, a vu ses enjeux changer avec les accords de l’Organisation mondiale du commerce. Ce livre examine, sur la base de cas détaillés, les modalités et les conditions d

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