Alimentation de la vache laitière

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Author(s): Wolter, Roger

Ponter, Andrew

Publisher: Editions France Agricole

Pub. Date: 2019

pages: 306

ISBN: 978-2-85557-598-8

Comment améliorer qualitativement et quantitativement la production des vaches laitières grâce à la maîtrise de leur alimentation ? Cet ouvrage de référence présente toutes les données nécessaires aux éleveurs et à ceu

Comment améliorer qualitativement et quantitativement la production des vaches laitières grâce à la maîtrise de leur alimentation ? Cet ouvrage de référence présente toutes les données nécessaires aux éleveurs et à ceux qui les aident dans leur pratique quotidienne, notamment les vétérinaires :

  • les bases technico-économiques de l’alimentation de la vache laitière,
  • mode de digestion et conséquence (données essentielles d’anatomophysiologie),
  • conduite du rationnement,
  • qualité et santé,
  • aliments diététiques et suppléments nutritionnels,
  • prévention des intoxications,
  • en annexes : tables de composition alimentaire de l’INRA.

La cinquième édition, indépendamment de la mise à jour, s’enrichit d’éléments concernant les aspects pratiques du rationnement et les nouvelles recommandations de l’INRA (2018) pour l’énergie, les protéines, le calcium et le phosphore absorbables.

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