Alors que les crises se multiplient, le rôle des chercheuses et des chercheurs évolue. Nombre d’entre eux sortent aujourd’hui de leur réserve académique pour investir l’espace public, selon des formes d’engagement inédites, pouvant aller jusqu’à la désobéissance civile.

Cet ouvrage explore ce tournant à travers deux angles : une analyse des nouvelles relations entre sciences et politique, et le parcours d’un chercheur engagé dans diverses arènes publiques — des mobilisations contre l’usage du plastique dans les cantines scolaires à l’échec de l’expertise sur les additifs nitrés, en passant par la politisation des débats sur les polluants éternels et l’émergence de collectifs comme Scientifiques en rébellion. 

Face à ces transformations, le livre interroge notre manière de considérer le monde, souvent réduit à un décor inanimé et/ou à un ensemble de ressources à exploiter. Il met en lumière certaines tensions des sciences contemporaines : malgré des savoirs toujours plus précis et performants, ceux-ci se révèlent fragmentés, standardisés et souvent déconnectés de l’expérience vécue et des préoccupations collectives. Devenus inaudibles et illisibles, ils ne permettent plus de construire un vivre-ensemble digne et durable. Les crises ne sont pourtant pas une fatalité. Elles offrent l’opportunité de questionner la façon dont nous produisons nos connaissances, et de repenser nos expériences et savoirs pour nous relier au monde que nous habitons, tant qu’il est encore temps.

Cette collection entraîne les étudiants aux devoirs sur table, mais leur permet aussi de parfaire leur méthode de décryptage d’un énoncé dans le but d’obtenir la note maximum, et ce tout au long de l’année de prépa ainsi qu’aux concours.

• 30 devoirs (livres de 1re année).
• 20 devoirs (2e année) et des sujets d’annales corrigées.
• Une introduction générale de méthodologie sur comment réussir son année de prépa.
• Des renvois vers des notions de cours.
• Les mots essentiels et les formules à comprendre et à connaître.
• Un index thématique pour cibler les notions de son choix.

This book presents an innovative integration of Water Quality Engineering with Systems Science and Information Science, offering a comprehensive theoretical framework alongside practical guidance to address the increasingly complex challenges of water quality management. The content is structured into three main parts: (1) Information and Signals in Water Quality Systems; (2) Linear Water Quality Systems; and (3) Nonlinear Water Quality Systems.

Adopting a novel perspective rooted in information space, the book provides a clear and accessible introduction to the fundamental theories and principles of system control in water quality systems. It equips readers with essential methodologies for data acquisition, signal analysis, and the development of precise and intelligent control strategies.

This work is intended as both a textbook and a reference for advanced undergraduate and graduate students in Environmental Engineering and Systems Engineering. It also serves as a valuable resource for researchers, professionals, and engineers working in Information Science and related technological fields.

In 2006, Chartrand, Johns, McKeon and Zhang introduced the concept of rainbow edge-coloring. A graph G is defined as rainbow connected if every pair of vertices is linked by a path whose edges all receive distinct colors.. The rainbow connection number, rc(G), is the minimum number of colors required to achieve this property. In 2008, Krivelevich and Yuster extended the concept to vertices by introducing the rainbow vertex-connection number, rvc(G). Beyond its role as a natural combinatorial measure, rainbow connection number has applications in secure information transmission and communication network design. 

This book presents the major results on rainbow connection numbers and related graph parameters. It covers upper bounds involving order, minimum degree and degree sum; relationships with radius, diameter, and independence number; results for dense, sparse and random graphs; as well as computational complexity and algorithmic aspects.

Written for graduate students and researchers, this book is of interest to readers working in graph theory, combinatorics, probability, algorithms, and computational complexity.

Ce livre classique, issu de notes de conférences de troisième cycle en mécanique statistique et en physique de la matière condensée, se concentre sur la physique plutôt que sur les mathématiques. Riche de nombreuses contributions originales au domaine, ce livre fournit une introduction concise à des concepts élémentaires ainsi qu’une présentation claire de sujets difficiles, tout en mettant l’étudiant au défi de méditer sur des questions demeurant pour l’heure sans réponse.
Le texte est constitué de notes prises au cours de conférences parrainées par les laboratoires de recherche de la Hughes Aircraft Corporation ; les notes ont été prises par R. Kikuchi et H.A. Feiveson, et elles ont été éditées par Jacob Shaham.

Né en 1918 à Brooklyn, Richard P. Feynman obtint son doctorat à Princeton en 1942. Malgré son jeune âge, il joua un rôle important dans le Projet Manhattan à Los Alamos durant la Seconde Guerre mondiale. Il enseigna ensuite à Cornell et à l’Institut de Technologie de Californie. En 1965, il reçut le prix Nobel de physique (avec Sin-Itero Tomonaga et Julian Schwinger) pour ses travaux en électrodynamique quantique. Le Dr Feynman introduisit également en physique de nouvelles techniques calculatoires et de nouvelles notations élémentaires. Les diagrammes de Feynman, par exemple, ont changé à jamais la manière dont les processus physiques élémentaires sont conceptualisés et calculés. Le Dr Feynman est l’auteur du Cours de physique de Feynman, ainsi que d’un grand nombre d’autres publications qui sont devenues des références et des manuels classiques pour les chercheurs, les étudiants et le grand public. Richard Feynman mourut le 15 février 1988 à Los Angeles.

For 10 years (2017-2026), the #DigitAg Convergences Institute conducted research on digital agriculture, the result of the transformation of agriculture through digitalisation, bringing together an interdisciplinary community of researchers from various French research and higher education organisations (INRAE, CIRAD, Institut Agro, University of Montpellier, INRIA, ACTA, AgroParisTech).This book describes the tools and methods developed, covering the entire data chain: from sensors to satellite imagery, including data processing, artificial intelligence, and decision support systems. Their uses for phenotyping, sustainable livestock farming, and food security are detailed. The book also explores the impacts of digitalisation on farmers' practices, ecosystems, and agricultural models in France and in the Global South. Interdisciplinarity is at the heart of this reflection: how did this community manage to bring together such diverse expertise? How did this approach contribute to rethinking the agriculture of tomorrow? This book provides concrete answers to these questions, drawing on a decade of collaborative research.This book is intended for students and researchers, and anyone interested in methodological advances in digital science and technology in agriculture.

Les crises agri-environnementales, de plus en plus prégnantes, soulignent la nécessité de changements de paradigme et d’innovations organisationnelles. Les enjeux qu’elles soulèvent mobilisent une diversité d’acteurs et d’objets naturels (ressources, biodiversité, santé) qui s’inscrivent dans des dynamiques collectives et des temporalités longues — voire infinies lorsqu’il s’agit de préserver des ressources naturelles ou patrimoniales. Dans une perspective de durabilité, se posent alors les questions de l’émergence et de la résilience d’un organizing : comment des processus d’organisation associant une multiplicité d’acteurs et d’objets se construisent-ils et se pérennisent-ils ? Historiquement centrées sur l’entreprise et l’administration, les sciences de gestion apportent un éclairage original sur ces dynamiques d’action collective.S’appuyant sur des études de cas variées (santé animale et végétale, politique de l’eau, gestion multi-usage des territoires…), l’ouvrage interroge aussi les situations d’enquête et la fabrique de l’interdisciplinarité. Il propose une synthèse inédite de connaissances issues de recherches en sciences de gestion et met ainsi en évidence leur apport spécifique à la compréhension et à la gestion des problèmes agri-environnementaux pour éclairer et renouveler les pratiques dans ces domaines. Destiné aux chercheurs, enseignants et étudiants, il intéressera également les professionnels engagés dans des projets de gestion de l’agri-environnement.

Riches d’une biodiversité exceptionnelle, les océans assurent de nombreux services essentiels à l’être humain, parmi lesquels la production d’oxygène, la régulation du climat ou l’approvisionnement alimentaire. Ces ressources majeures pour l’avenir de la planète sont toutefois soumises à des pressions croissantes, qui interrogent nos connaissances actuelles sur ces milieux. 

Que sait-on réellement des océans et des changements qui s’y opèrent ? La Lune est-elle la seule à agir sur les marées ? Les coraux vivent-ils aussi dans les eaux froides ? De nouvelles espèces de mammifères marins continuent encore d’être identifiées de nos jours. Quant à la surexploitation des ressources halieutiques, elle n’est pas forcément irréversible. 

En apportant un éclairage scientifique aux idées fausses souvent associées aux océans, cet ouvrage explore leurs propriétés physiques, la diversité du vivant qu’ils abritent, les ressources qu’ils fournissent et les pressions qui les affectent.

This book provides a comprehensive introduction to the fundamentals of aeronautical science and technology, guiding readers from the origins of flight to the latest developments in aerospace engineering. Structured in six main parts, it covers the history of aviation, basic aerodynamics, flight principles, aircraft propulsion systems, aircraft structures, and aircraft instruments and navigation, while also presenting selected recent technological advances in the field. Combining historical perspective with engineering fundamentals, the book offers clear explanations, practical insights, and numerous illustrations to help readers understand the principles that underpin modern aviation and aerospace systems.

Designed primarily for undergraduate students in aeronautical and aerospace engineering, this textbook is particularly well suited to introductory courses in flight and aviation science. It provides a solid foundation in key subjects such as aerodynamics, flight mechanics, stability and control, propulsion, aircraft structures, helicopter fundamentals, and astronautics. The accessible presentation also makes it a valuable resource for aviation enthusiasts and readers seeking a structured introduction to the field.

Avec un taux de croissance annuel de l’ordre de 5 % entre 2015 et 2026, la filière crevette fournit des produits qui sont très présents sur les étals, devenant un pilier de l’aquaculture. Ce secteur industriel s’étend et intensifie son activité sur les zones côtières, notamment tropicales.Cette dynamique de croissance, fondée sur des pratiques et des modes de production hérités des années 1980, pose pourtant de nombreux problèmes environnementaux, économiques et sociétaux, remettant en cause la durabilité de cette filière : émergence d’épizooties parmi les animaux ou encore, impacts significatifs sur les écosystèmes côtiers.Pour mieux comprendre les risques et défis actuels de la filière, l’auteur fait le point sur l’expérience acquise dans différentes régions du monde (Nouvelle-Calédonie, Indonésie, Vietnam) autour des liens entre crevetticulture et environnement. Il aborde la mise en place d’outils innovants pour une surveillance et une gestion durable des systèmes, la diversification des espèces élevées, l’intensification écologique des systèmes de production, le développement d’une aquaculture multitrophique intégrée, mais aussi la réhabilitation des bassins aquacoles abandonnés par les éleveurs suite aux crises successives rencontrées depuis les années 1990.Cet ouvrage s’adresse à l’ensemble des acteurs de la filière crevette : agents des administrations et de leurs services décentralisés, collectivités territoriales, bureaux d’études, ainsi qu’aux professionnels du secteur — de la production à l’agro-industrie. Il constitue également une ressource précieuse pour les étudiants et toute personne souhaitant appréhender les enjeux du secteur et les solutions envisagées pour promouvoir une crevetticulture plus durable.

Ce livre présente de manière simple et motivée les notions de géométrie riemannienne nécessaires pour appréhender les fondements géométriques de la relativité générale. Il est issu d’un cours donné à la Société Astronomique de France en 2025. Son ambition est de fournir au lecteur un exposé mathématique précis et rigoureux, mais sans s’attarder sur les détails techniques : l’absence de certaines démonstrations (pour lesquelles des références précises sont données) est compensée par des justifications heuristiques des objets introduits. 
En ce sens, ce cours sera un « guide de géométrie différentielle » pour les étudiants mathématiciens, leur permettant de découvrir les fondements théoriques de la relativité, source de recherches mathématiques importantes. Il séduira également les étudiants physiciens souhaitant approfondir les bases mathématiques de leurs cours de relativité générale. Une bonne compréhension des objets mathématiques ici présentés leur facilitera l’acquisition d’une maîtrise technique des outils de la géométrie différentielle et de la relativité générale, tout en posant des bases solides pour aborder des aspects théoriques plus avancés.

MESURER la Terre a été, depuis l’Antiquité, l’un des nombreux défis des scientifiques. C’est l’histoire de cette mesure que raconte ce livre, dont le titre est emprunté à celui de l’ouvrage publié au XVIIe siècle par l’un des plus glorieux géodésiens, Jean Picard. 
Déjà, pendant l’Antiquité, les savants avaient cherché à connaître les dimensions de notre globe dont ils savaient parfaitement qu’il n’était pas plat, mais sphérique, et avaient obtenu des résultats tout à fait corrects. Mais il a fallu attendre le XVIe siècle pour qu’apparaissent les méthodes modernes de mesure de la Terre, et ainsi les premières cartes géographiques exactes, loin des élucubrations fantaisistes médiévales. La principale difficulté que les géographes aient rencontrée est la détermination des longitudes, et les deux siècles qui suivent ont connu leurs tâtonnements et essais plus ou moins fructueux pour résoudre le problème. Quant aux marins, ils ont dû attendre la fin du XVIIIe siècle pour que le perfectionnement des chronomètres leur permette enfin de savoir où ils étaient vraiment. 
Le XIXe siècle a connu une véritable explosion de la géodésie, avec d’immenses travaux partout dans le monde, tandis que la cartographie devenait bien plus précise et que le développement des empires coloniaux précisait la connaissance de territoires inexplorés. 
On pourrait considérer qu’aujourd’hui, tout cela est devenu un peu caduc avec le développement du GPS, mais parions que cette longue et palpitante histoire suscitera tout de même la curiosité et l’enthousiasme des lecteurs !

This book presents a comprehensive overview of recent advances in the study of the Ginzburg-Landau (GL) equations. Organized into five chapters, it introduces the physical background of the GL equations before discussing the existence of global solutions and their asymptotic behavior in one- and higher-dimensional settings. It further examines applications of the GL equations to superconductivity and explores the connections between the GL model and harmonic maps.

Serving as both an introduction and a research reference, the book is intended for researchers in mathematics, physics, mechanics, and related disciplines, as well as university teachers, advanced undergraduate students, and graduate students wishing to deepen their understanding of the theory and applications of the Ginzburg–Landau equations.

Si la recherche avance parfois au rythme patient des années, le quotidien des chercheurs peut soudainement être bousculé par des situations exceptionnelles. Que se passe-t-il lorsqu'un mail ou un coup de téléphone les mobilise dans l'urgence ? Pour le découvrir, partez en première ligne et parcourez des terrains d'investigations ou de réflexion uniques. Du pont d'un navire océanographique dans l'océan Indien aux salles de crises interministérielles, de fouilles archéologiques au cœur de la Moselle aux laboratoires de la station scientifique sur l'archipel Crozet, des chercheurs mobilisent leurs connaissances, déploient des équipements de pointe, développement des approchent innovantes, et vous livrent leurs récits en situation de crise. Séismes inattendus, maladies d'origine inconnue, pollutions oubliées... à travers 10 récits d'enquête accessibles à un large public, cet ouvrage vous plonge dans des aventures humaines qui mêlent technicité scientifique, engagement et émotion. Un recueil qui s'adresse aussi bien aux futurs chercheurs qu'aux passionnés de science ou aux adeptes d'enquêtes en tous genres. Découvrez l’ouvrage avec un 11^e récit inédit ! Dans Baignade à haut risque, parcourez les rivières corses avec Jérôme Boissier pour comprendre l’émergence inattendue en France de la bilharziose, une maladie tropicale… Cette enquête est disponible en accès ouvert sur https://doi.org/10.5281/zenodo.21509775

Vous connaissez les méthodes de la Supply Chain Management. Savez-vous les appliquer ?

Ce deuxième volume prolonge directement le premier volume : ERP & Supply Chain Management : des origines à DDMRP – Maîtrise opérationnelle des méthodes de planification et de pilotage avec un ERP. Le premier ouvrage présente les fondements et les méthodes de planification et de pilotage avec un ERP. Ce second volume est consacré à leur application.

Les 77 exercices corrigés, complétés par des rappels de cours, permettent de vérifier la compréhension des méthodes, de consolider les acquis et de développer les raisonnements nécessaires à leur utilisation dans des situations proches de celles rencontrées en entreprise.

Les exercices portent notamment sur la gestion des stocks, le point de commande, le recomplètement périodique, le Kanban, MRP II, la charge et la capacité, le PIC/S&OP, la production synchrone, le DDMRP, le dimensionnement logistique et le paramétrage.

Les deux volumes sont complémentaires :
- le premier expose les concepts et les méthodes,
- le second les met en application.

L’ensemble conduit de la compréhension à la maîtrise opérationnelle.

L’ouvrage s’adresse aux étudiants, professionnels de la Supply Chain, enseignants, formateurs et consultants qui souhaitent s’entraîner, consolider leurs acquis ou disposer de cas pratiques.

Cet ouvrage présente une démarche structurée pour étudier, diagnostiquer et améliorer l’implantation d’un système physique de production. La méthode DESISHOP associe gestion de projet, lean manufacturing, modélisation des flux et analyse des données industrielles.

A partir du cas industriel PREMETO, le lecteur suit les différentes étapes d’une étude de faisabilité : analyse de l’existant, audit des gammes, identification des propriétés de flux, diagnostic de l’implantation, proposition de nouvelles solutions et évaluation multicritère.

L’ouvrage traite notamment des méthodes d’analyse des gammes : les classes, les niveaux, l’ordre de production, les sources et les puits, les relations entre postes de charge, ainsi que des méthodes de classification, des graphes et des métaheuristiques.

Fondé sur des travaux de recherche et d’enseignement ainsi que sur des expériences industrielles, ce livre s’adresse aux professionnels de l’industrie et de la Supply Chain, aux consultants, aux ingénieurs, aux enseignants, aux chercheurs et aux étudiants souhaitant disposer d’une méthode rigoureuse et directement exploitable pour analyser les flux et concevoir une implantation adaptée aux besoins de l’entreprise.

Depuis la Préhistoire, l’être humain s’intéresse au comportement animal. Les peintures rupestres de bisons ou de mammouths témoignent déjà d’une connaissance fine de leur mode de vie. Pour l’Homme préhistorique, connaître le comportement de l’animal qu’il chasse – ou par lequel il est menacé – était un enjeu vital. Dans la nature, les animaux sont confrontés à de nombreux défis : échapper à la prédation, surmonter des périodes de disette et être suffisamment compétitifs pour accéder à la nourriture, aux sites de reproduction ou aux partenaires sexuels. Dans un environnement incertain et souvent hostile, la survie repose avant tout sur la capacité à s’adapter aux conditions du milieu.
Cet ouvrage présente de manière accessible les fondements du comportement
animal. Il éclaire les causes majeures des comportements (gènes, hormones,
apprentissage et culture) et les principaux systèmes de communication du monde
vivant. Il illustre l’adaptation des comportements dans cinq thèmes fondamentaux :
l’alimentation, la défense contre les prédateurs, la sélection sexuelle, les stratégies
de reproduction et les comportements sociaux.

La clé de la réussite aux concours est de bien maîtriser les exercices incontournables du programme. 
Cet ouvrage vous fait découvrir ces exercices classiques et vous dévoile les raisonnements à mener pour les résoudre. 
Pour chacun vous trouverez : 

• La méthode de résolution expliquée étape par étape.
• Le corrigé rédifé détaillé.
• Les astuces à retenir et les pièges à éviter.

En couleurs et très illustré, ce manuel accompagne l'étudiant en première année d'études supérieures dans son assimilation des connaissances fondamentales en mathématiques.  Il introduit la démarche et la rigueur scientifique exigées à l’université tout en s’appuyant sur les bases acquises au lycée.
Le cours, très structuré, associe concepts théoriques et exemples d'application. Des rubriques "Définition", "Eléments historiques", "Méthodologie" soulignent les fondamentaux, apportent un éclairage historique et guident l'étudiant vers les bonnes pratiques. Des "Focus" présentent des sujets de recherche vulgarisés en lien avec l'actualité.
Chaque chapitre débute par une série de questions pour tester ses acquis et se termine par de nombreux QCM et exercices. Les corrigés détaillés sont regroupés en fin d’ouvrage. 
Des ressources numériques pour les étudiants et les enseignants sont téléchargeables sur dunod.com.
 

Cet ouvrage fait la synthèse en 200 fiches des concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique enseignés dans les premières années d’études supérieures.
La présentation est adaptée aux besoins des étudiants préparant
un examen ou un concours : fiches synthétiques pour comprendre,
QCM pour s’évaluer, sujets de synthèse pour s’entraîner.
Cette troisième édition a été actualisée avec de nouveaux focus,
fiches et QCM.
 

LES METHODES 

• Classées par thèmes du programme, 183 méthodes vous sont expliquées par étapes. 
• Chaque méthode renvoie à plusieurs exercices d'application. 

LES EXERCICES 

• Les exercices d'application, au nombre de 413, sont triés par difficulté.
• Ils couvrent l'intégralité du programme de PCSI-PTSI. 
• Des indications "pour bien démarrer" vous donnent un coup de pouce si vous avez du mal à résoudre un exercice. 
• Tous les exercices sont corrigés, avec une rédaction complète. 

Les « zones de vie » désignent des régions écologiques caractérisées par des conditions climatiques, géographiques et environnementales similaires. Elles abritent des communautés d’êtres vivants (faune et flore) qui se sont adaptées à ces conditions spécifiques au fil de l’évolution.

Ce concept est enraciné dans l’histoire de l’écologie en Europe et en Amérique. Il a donné lieu à de nombreuses recherches et applications dans le contexte de la structuration de l’écologie comme discipline scientifique, et s’inscrit dans l’histoire des théories biogéographiques et écologiques des XIX^e et XX^e siècles. Si son application sur le terrain a connu des succès notables, elle a aussi révélé des limites et des controverses. Ces débats, une fois analysés, nourrissent la réflexion sur les fondements théoriques des approches causales et prédictives des aires de répartition des espèces à la surface du globe, en intégrant données écologiques et évolutives.

Dans cet ouvrage, les auteurs s’adressent aux étudiants et aux chercheurs, ainsi qu’à toute personne intéressée par la phytogéographie, la biogéographie, la botanique, la zoologie… étudiées sous une approche historique et épistémologique.

Ce numéro spécial traite de :

•l’agriculture urbaine ;

•l’agriculture 5.0 : Opportunités et défis des grands modèles de langage ;

•la recherche collaborative pour l’appui aux transitions agroécologiques de territoires d’élevage : retours d’expérience - l’analyse des successions culturales 2015 ;

•2022 en France : état des lieux du niveau de diversification en agriculture conventionnelle et biologique ;

•la perception des agriculteurs sur les alternatives aux pesticides.

Whilst women’s representation in sciences is on the rise, this increase is not of the same scope across all academic fields, such as mathematics or computer science. In addition, the proportion of women decreases at higher levels of the academic hierarchy. 

The persistence of these disparities and inequalities can be explained by the strength of stereotypes and ideological positions maintaining men and women in different and hierarchical social roles. These anchored unconscious stereotypes and gendered representations convey biases that can creep into evaluation processes, be it regarding careers or research projects, and they can also determine and guide scientific approaches. 

Given the complexity of the phenomena leading to the (re)production of inequalities, what measures can be enforced? And how can we ensure their efficiency for the ecosystem as a whole? 

This book—thought as the extension of the Gender in Research colloquium held in December 2020—brings together scientists and funding agencies to address these questions and provide answers. Drawing on a variety of perspectives, depending on whether they emanate from scientists or funders, the contributions offer analyses of different kinds, yet all grounded in a reflexive endeavour. 

This diversity allows to reaffirm that equality is a matter for all stakeholders in the research ecosystem, and their ability to engage in dialogue and collaborate is crucial to guarantee the coherence and efficiency of their actions. 

This book is intended for all the stakeholders involved in the conduct of research and/or its evaluation, regardless of the scientific discipline.

À la fois guide pratique et ouvrage de référence, l'objectif de Gilbert Hangard à travers cet ouvrage est d'aider les élus locaux en leur donnant les clés de compréhension des liens entre action publique et impact environnemental. Il invite à agir pour la préservation de l'environnement. Il explore les multiples dimensions de l'approche « One Health » et les conditions de sa mise en oeuvre, mais aussi tout une multitude d'initiatives pensées pour construire une transition juste, inclusive et résiliente. L'ouvrage propose des solutions concrètes pour les territoires à travers des exemples de terrain et des leviers opérationnels.

There is currently a marked increase in the development of board games related to agriculture and landscape, both in France and worldwide. Too often, however, this enthusiasm leads to isolated initiatives based on trial and error, with varied success that can prove challenging for beginners.

This guide draws on years of collective experience to support the design, facilitation and evaluation of new games in agriculture and land management. The social environment is central to this approach, serving as the driving force behind the gameplay, the resulting learning, and the shifts in attitudes and actions.

The authors provide a highly operational, step-by-step methodical approach for building a game from an initial agricultural or landscape issue, moving from theoretical concepts to evaluation of the final product. Each chapter features a detailed case study to illustrate the design process. Built on decades of expertise, this formalised methodology is designed to be a practical field tool for novice designers everywhere.

This Print On Demand book will be sent within 1 to 2 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.

À l’heure où la science se retrouve au coeur des débats de société, la question n’est plus seulement quoi dire, mais comment le dire.
Vulgariser, c’est transformer explore une conviction forte : rendre la science accessible ne consiste pas à la simplifier, mais à la faire vivre, ressentir et partager.
À travers récits, émotions, images et retours d’expérience, ce livre propose de repenser la vulgarisation scientifique comme un acte humain, culturel et politique. Il interroge la place des scientifiques dans l’espace public, les nouveaux formats de transmission, et les responsabilités liées à la parole scientifique à l’ère du numérique.
Conçu comme une boîte à outils autant qu’un espace de réflexion, cet ouvrage s’adresse aux chercheurs, doctorants, enseignants, communicants et médiateurs scientifiques qui souhaitent renouveler leurs pratiques, renforcer le lien entre science et société et redonner du sens à la transmission des savoirs.
Parce que vulgariser, ce n’est pas expliquer moins.
C’est transformer la relation entre la science et le monde.

As mining operations extend to greater depths, the complexity of underground environments presents significant challenges for inspection and safety management. Limited space, poor visibility, unstable geological conditions, and restricted access make traditional manual inspection methods increasingly difficult to implement with sufficient frequency and accuracy. With the advancement of unmanned systems supported by artificial intelligence and other emerging technologies, intelligent inspection is becoming a key driver of transformation in underground mining.

This book is intended for mining engineers, safety professionals, equipment developers, managers, and decision makers involved in underground metal mining. It focuses on inspection technologies and systems applied in key areas of underground operations, including mine roadways, rail transport systems, and hoisting systems. By introducing practical unmanned inspection equipment and integrated monitoring solutions, the book bridges engineering principles with real-world applications, demonstrating how these technologies perform in actual production environments rather than in theoretical models alone.

All authors are affiliated with the Intelligent Mining Center at the Institute of Minerals Research, University of Science and Technology Beijing. With over a decade of experience in intelligent mining, their work spans both academic research and on-site engineering projects, with a strong focus on the development and application of advanced technologies for underground safety and mining automation. Through this book, the authors aim to share practical insights and contribute to the ongoing transformation of the mining industry, inspiring further innovation in the development of smart mines.

Jiuzhaigou was inscribed on the UNESCO World Heritage List in 1992 in recognition of its outstanding natural features, including multicoloured lakes, waterfalls, and striking travertine formations.

These unique karst freshwater systems provide important habitats for diverse communities of freshwater algae. The noun algae are the collective term for a large and highly diverse group of simple eukaryotic photoautotrophic organisms with a complex evolutionary history, inhabiting almost all environments where water or moisture is present. Their vegetative bodies, which may be unicellular or multicellular and exhibit a very wide range of sizes, consist of pseudoparenchymal tissue differentiated into rhizoids, cauloids, and phylloids – analogous to the roots, stems, and leaves of vascular plants. From ancient times to the present, algae have been important in daily life. In addition to their exceptional ecological significance, they play a key role in the global carbon cycle and oxygen production, provide environmental and human health benefits, and have industrial and domestic applications. They form the basis of most aquatic food webs and are widely recognised as sensitive indicators of ecosystem balance and water quality, reflecting changes in physical and chemical conditions.

This book brings together contributions from Chinese and Croatian scientists and researchers, providing an overview of algal diversity, and their ecological significance in freshwater ecosystems, with special emphasis on karst areas. It is intended as a reference and educational resource for university researchers, students, practitioners, research institutes, and professional organisations concerned with freshwater biodiversity and environmental protection.

The global food system is facing three major challenges: providing food security, protecting the environment and improving human health. These challenges place livestock farming at a crossroads. However, changes in diets, population growth and changes in the agricultural landscape vary depending on the regions of the world. These dynamics raise questions about the role of livestock farming in territories, the types of farming, its impacts and the services it can provide. How can we anticipate these changes and assess their consequences?

This book presents several different foresight studies that were carried out in different contexts (Global North and Global South) and at different scales (from local to global). It examines the connection between qualitative (joint) scenario building methods and quantitative modelling and assessment approaches. This work also explores the time sequence for the foresight–modelling–assessment cycle, identifying key variables, using data and the role stakeholders play in this whole process, especially when it comes to using these results to make decisions.

This book is based on work arising from the Research School that was organized by INRAE and CIRAD within the framework of the Macro-Livestock-Environment Joint Technology Network (RMT MAELE). The target audience is the scientific community engaged in interdisciplinary approaches. It will also be of interest to anyone working with agriculture, the environment and food, as well as to persons working in the field of sustainable agricultural development.

This Print On Demand book will be sent within 1 to 2 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.

Dans ce premier tome de l’ouvrage Techniques de sondage : de la théorie à la pratique avec R, les principales méthodes de tirage d’échantillon et d’estimation de totaux et de moyennes sont présentées d’un point de vue théorique, puis mises en oeuvre avec R, à partir d’exemples inspirés de situations réelles classiques. Le cadre étudié est celui d’une population finie où l’inférence statistique repose sur le tirage aléatoire des unités et sur des méthodes d’estimation adaptées à ce cadre.

Ce premier tome étudie les stratégies d’échantillonnage probabilistes élémentaires, à probabilités égales ou inégales, avec ou sans remise, utilisant les estimateurs classiques de Horvitz-Thompson et de Hansen-Hurwitz. Les plans de sondage stratifiés, en grappes et à deux degrés y sont également décrits de manière détaillée. De nombreux exemples numériques et applications à des enquêtes réelles facilitent la compréhension des résultats théoriques. Des études par simulation Monte- Carlo complètent l’analyse en étudiant le biais et la variance des estimateurs sous différents plans de sondage, soulignant les avantages, les limites et les pistes d’amélioration possibles des stratégies étudiées.

Alliant rigueur théorique et mise en oeuvre pratique avec R, l’ouvrage s’adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent maîtriser les principes et l’application des techniques de sondage. Les autrices, qui enseignent les sondages et la statistique depuis de nombreuses années et ont acquis une solide expérience pratique grâce à leurs collaborations avec l’Ined, La Poste et EDF, mettent ici à profit leur expérience pédagogique et leur connaissance approfondie du domaine.

Le tome 1 constitue une ressource précieuse pour un cours de sondages de niveau débutant ou intermédiaire, tandis que le tome 2 est consacré aux méthodes avancées : échantillonnage spatial, estimation de paramètres non-linéaires, estimation avec prise en compte d’information auxiliaire et théorie asymptotique.

Les données, codes, corrections des exercices et compléments sont accessibles sur le site : https://techniques-sondage-r.github.io/Tome-1/

Unconventional energy resources, such as coalbed methane, shale oil and gas, and tight reservoirs, are increasingly developed through hydraulic fracturing to enhance rock permeability and improve recovery. The effectiveness of these processes depends largely on the morphology and complexity of fracture networks, which are governed by unstable propagation mechanisms including deflection, intersection, and penetration. These behaviors are influenced by the heterogeneous nature of rock formations (bedding, grains, natural fractures) as well as interactions among multiple induced fractures.

This book provides a systematic investigation of the relationship between fracture propagation and stress field evolution in heterogeneous media. It introduces advanced numerical methods, modeling approaches, and simulation techniques to analyze the dynamic behavior of hydraulic fractures under complex conditions, including multi-layered reservoirs, fracture–fracture interactions, and thermal effects.

Combining theoretical development with computational innovation, this work offers valuable insights into fracture network formation and its impact on reservoir performance. It serves as a useful reference for researchers and students in engineering mechanics, civil engineering, mining, petroleum engineering, and geosciences.

Qu’est-ce que la géométrie projective ? En quelques mots, c’est l’art de représenter un espace à trois dimensions sur une surface en deux dimensions. Née des réflexions d’astronomes, d’architectes et de peintres, cette discipline se distingue par sa simplicité : ici, ni segments, ni parallèles, ni distances, ni angles ! Pourtant, elle donne naissance à des théorèmes d’une élégance surprenante, explorant les points alignés, les droites concourantes et les courbes coniques, signés par les illustres Pappus, Desargues, Pascal ou Steiner. Aujourd’hui, ses applications sont partout : des jeux vidéo à la réalité augmentée, en passant par la vision par ordinateur.
Cet ouvrage est une introduction accessible, conçue pour les lycéennes et lycéens passionnés de mathématiques, notamment ceux qui participent à des clubs, ainsi que pour les enseignants qui animent ces espaces de découverte ou tous ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances. Une invitation à découvrir une branche des mathématiques à la fois simple et puissante.

Marine propellers have been the primary means of ship propulsion for centuries and remain at the heart of modern marine engineering. Reflecting the latest advances in the field, this book provides a comprehensive introduction to the theory, design, analysis, and performance of marine propellers. Combining fundamental principles with practical applications, it presents a wealth of numerical results derived from computational fluid dynamics (CFD) simulations, state-of-the-art measurement and testing techniques, and detailed design case studies. The eight chapters cover the development of marine propulsion systems, propeller geometry, propulsion theory, open-water testing, ship–propeller interaction, cavitation, structural strength, and chart-based propeller design. Moving beyond purely theoretical treatments, the book offers an accessible and practice-oriented approach. Through extensive CFD visualizations and engineering examples, it illustrates the complex relationships between propeller geometry, hydrodynamic performance, cavitation behaviour, and structural integrity. It also introduces modern design, manufacturing, measurement, and testing technologies, together with advanced chart-based design methods that extend beyond conventional efficiency-focused approaches.

This work will be a valuable reference for researchers, graduate students, and engineers in naval architecture, marine engineering, ship hydrodynamics, and propulsion system design.

Invisible mais d’une puissance redoutable, la réaction de fission en chaîne est au coeur de la production d’énergie dans les réacteurs nucléaires. Mais hors de ce cadre rigoureusement maîtrisé, elle peut se transformer en un danger mortel. C’est tout l’enjeu de la sûreté-criticité : une discipline essentielle qui vise à prévenir les accidents de criticité lors de la manipulation de matières fissiles comme l’uranium 235 ou le plutonium 239, dans les usines et laboratoires du cycle du combustible nucléaire, ou lors de leur transport.

À la croisée de la physique nucléaire, de l’ingénierie et de la sûreté, cet ouvrage offre un éclairage documenté sur une discipline exigeante et méconnue. À travers des principes fondamentaux, des exemples concrets et les leçons tirées d’accidents réels, il révèle le travail rigoureux nécessaire pour garantir la sûreté-criticité tout au long du cycle du combustible nucléaire. 

Structuré en 15 grandes parties, ce livre permet au lecteur de :

• comprendre les bases des phénomènes physiques et de la neutronique ;

• explorer la phénoménologie des accidents de criticité ;

• maîtriser la neutronique statique et dynamique ;

• s’initier à l’analyse de sûreté-criticité ;

• identifier les matières et opérations à risque ;

• découvrir les outils de calcul ;

• se familiariser avec la réglementation française et l’organisation en matière de sûreté-criticité ;

• retracer l’histoire de cette discipline.

Des exercices pratiques viennent enrichir le parcours pour consolider les acquis. Les corrigés peuvent être téléchargés directement depuis l'onglet 'Compléments'.

Destiné aux physiciens et ingénieurs impliqués dans la conception et la sûreté des installations du cycle du combustible nucléaire, cet ouvrage est également une ressource précieuse pour les élèves-ingénieurs et professionnels souhaitant approfondir leurs connaissances en sûreté-criticité.

Ce guide est conçu pour répondre aux besoins de l’observateur, aussi bien professionnel qu’amateur :
— les positions des astres sont données mois par mois pour préparer les observations : tous les astres du mois sont lisibles d’un seul coup d’oeil ;
— un chapitre entier est dédié aux méthodes d’observation de différents phénomènes : l’observateur a toutes les clefs pour réaliser des observations scientifiquement utilisables, intégrer un réseau d’observateurs et contribuer ainsi à l’amélioration de la recherche ;
— les explications nécessaires à l’utilisation des éphémérides sont accompagnées d’exemples ;
— une multitude d’informations sur les phénomènes observables sont communiquées agrémentées de cartes ;
— les notions de calendriers, d’échelle de temps et autres connaissances indispensables sont rappelées.

Le vide, comme le temps ou la matière, a hanté l’histoire de la philosophie et celle de la physique. Mais les philosophes et les physiciens parlent-ils de la même chose ? Les premiers considéraient que le vide n’existe pas vraiment, alors que les seconds prouvent son existence au milieu du XVII^e siècle. Étienne Klein nous montre que la vie du vide est contre toute attente une vie dense… Et de plus en plus dense à mesure que la physique progresse. Au XXI^e siècle,le vide est devenu un concept central qui a partie liée avec les plus grandes découvertes et donne lieu à d’intenses controverses.

Après La Prodigieuse histoire du nom des éléments, voici La Foisonnante histoire du nom des molécules, une exploration des combinaisons d’atomes qui façonnent notre monde.
Cet ouvrage révèle l’étymologie des noms des molécules, une clé pour comprendre leur découverte, connaître les chimistes qui y ont contribué, et même l’état des connaissances scientifiques à leur époque. Les noms deviennent ainsi le point de départ d’un périple bien au-delà de la chimie, nous entraînant vers la botanique, la zoologie, l’histoire, la mythologie, la médecine, la biologie, les techniques ou encore l’industrie…
Les molécules, omniprésentes, n’ont pas fini de surprendre :
? La vanilline fait de la vanille la star mondiale des arômes.
? L’indigo est une teinture largement utilisée depuis l’Antiquité, et son origine indienne se retrouve dans son nom.
? Le Taxotère®, anticancéreux majeur, est obtenu grâce à des composés chimiques tirés d’un arbre, l’if (taxus en latin).
? L’acide hyaluronique, au nom assez énigmatique, connaît une renommée mondiale dans le domaine des cosmétiques.
? Enfin, la vie elle-même repose sur des molécules essentielles : ADN, ARN, acides aminés, protéines, vitamines…
Organisé par thèmes et doté d’un index alphabétique, ce livre invite à un voyage entre étymologie et chimie, entre histoire des sciences et anecdotes captivantes.

Les racines sont essentielles à la vie de toutes les plantes sauvages et cultivées, des plus menues aux arbres gigantesques. Elles assurent la nutrition et l’alimentation en eau des végétaux, et remplissent de nombreuses autres fonctions : ancrer la plante, freiner l’érosion des sols, fournir des sucres et d’autres composés carbonés aux organismes souterrains… En outre, les échanges qu’elles entretiennent avec leur environnement immédiat stimulent les activités microbiennes, qui enrichissent le sol et contribuent en retour à protéger la plante.

Maillon indispensable au cycle de l’eau, les racines atténuent aussi le réchauffement climatique en stockant du carbone dans le sol et participent de diverses manières au bon fonctionnement des écosystèmes terrestres. Par ailleurs, elles restent, pour les sociétés humaines, une source importante d’aliments (betteraves, carottes, manioc, patates douces…) et de services (agricoles, forestiers, pharmaceutiques…).

En révélant les fonctions, les interactions et les capacités d’adaptation des racines aux milieux les plus variés, cet ouvrage explore leurs rôles méconnus. Il s’adresse à tous les lecteurs s’intéressant aux plantes, aux cultures, aux forêts et aux sols.

La statistique bayésienne est partout : prévisions météo, analyses d’épidémies, préservation de la biodiversité… Dans un monde incertain, elle permet d’estimer, de prédire et de décider, en donnant un sens aux données.

Ce livre propose une introduction accessible et concrète à la statistique bayésienne. 

L’auteur explique pas-à-pas les fondements de l’approche, sa singularité et la logique qui sous-tend le raisonnement bayésien. L’apprentissage s’appuie sur le logiciel libre R et se construit à partir de questions de recherche liées à l’écologie du ragondin qui constitue le fil rouge de l’ouvrage.

Chaque chapitre aborde un pilier essentiel : le théorème de Bayes, les méthodes de Monte Carlo par chaînes de Markov (MCMC), le choix et le rôle des distributions a priori, la régression linéaire et ses extensions, les modèles linéaires généralisés (mixtes ou pas), jusqu’à la comparaison et la validation de modèles. Le lecteur est invité à coder, simuler, tester et visualiser pour comprendre, grâce aux exemples et au matériel en ligne.

Rédigé dans un style direct et didactique, comme un échange entre enseignant et étudiant, l’ouvrage démystifie la statistique bayésienne. Il s’adresse à tous ceux qui souhaitent se former à cette approche : étudiants, universitaires… et toute personne souhaitant appliquer ces méthodes en sciences du vivant, des données ou de l’environnement.

Les îles du Sud-Ouest de l’océan Indien sont mondialement reconnues pour la richesse de leur biodiversité singulière et vulnérable. L’anthropisation reste la cause principale de la dégradation des habitats, de l’extinction et de la raréfaction des espèces. Reconquérir ce patrimoine naturel relève d’une urgence écologique, sociétale et culturelle. La volonté d’agir des acteurs de la conservation repose cependant sur une bonne connaissance de l’écologie des espèces végétales indigènes et des méthodes de multiplication.

Ce guide pratique constitue une boîte à outils pour les acteurs engagés dans les différents niveaux de conservation de la biodiversité. Il contribue à la diffusion de données écologiques et physiologiques, capitalisées depuis plus de trente ans par le Cirad de La Réunion dans le bassin de l’océan Indien. Il se présente sous forme de fiches d’itinéraires de multiplication pour 100 espèces indigènes et intègre des stratégies afin de surmonter les principaux obstacles rencontrés à chaque étape du processus.

Cet ouvrage sème ainsi des graines pour lever les verrous techniques et opérationnels dans le but de participer à l’effort collectif de conservation et de reconquête d’une biodiversité unique au monde.

Cet ouvrage s’organise en deux parties distinctes. 
La première, dédiée aux notes de cours, présente un principe incontournable de la mécanique analytique : le principe des puissances virtuelles. Ce principe, et les équations de Lagrange qui en découlent, forment les bases essentielles de la mécanique lagrangienne. Pour rendre ces concepts accessibles, le texte s’enrichit d’applications concrètes, d’exemples variés et de conseils méthodologiques, offrant ainsi une approche à la fois rigoureuse et pédagogique.
La seconde partie rassemble une sélection de problèmes résolus, dont une grande partie est originale. Structurés en trois recueils de cinq problèmes chacun, ces exercices permettent une progression adaptée : des sujets simples pour débuter, des cas plus ardus pour approfondir, et enfin des problèmes type examen pour consolider la maîtrise des équations de Lagrange. Un outil idéal pour apprendre et s’exercer en mécanique analytique.

Ce numéro traite de résultats de projets lauréats en 2019 de l'appel à projet CASDAR (Compte d'Affectation Spéciale Développement Agricole et Rural), « Innovation et Partenariat » et « Recherche Technologique ». Ces projets sont financés par le ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire.

Pour ce numéro d'Automne, nous abordons une thématique que nous n'avions pas encore exploré : les Oignons. Pourtant indispensable à une cuisine savoureuse, nous devions commencer d'en faire le tour...

Nous revenons aussi sur l'Olivier, avec un nouveau dossier et une méthode de multiplication par éclat de souche...

Vous trouverez aussi dans ce numéro, un excellent article sur l'élevage et la châtaigneraie en Corse, la suite du dossier sur les aliments fermentés, le début d'un travail sur la Rose, et  notamment la Rose de Provins..

Et bien sur, un Bona Fama sur les usages du Gatillier, arbre réputé d'être l'allié des femmes...

Un nouveau numéro que nous vous invitons à découvrir pour les fêtes de fin d'année 2025, que nous vous souhaitons joyeuses...

Pour ce numéro d'été, nous retournons vers quelques fruits moins connus...

Ainsi nous traiterons du bigaradier, qui devient de plus en plus adaptable sur nos territoires puisque vous trouverez dans ce numéro une description et un contact pour garnir votre verger d'agrumes fructifère qui résiste à des températures inférieures à -15°C.

Vous trouverez aussi dans ce numéro, la troisième et dernière partie de notre dossier sur les figuiers de Barbarie, dans lequel nous avons essayé de faire un point non exhaustif de quelques variétés cultivées...

Et bien sur, plusieurs autres dossiers concernant un appel à la gratuité des cantines scolaires bio signé de Paul Ariès, ou d'autres initiatives à propos d'une alimentation plus saine pour la restauration collective... Et un autre dossier liés à l'alimentation fermentée...

C'est donc un numéro que nous vous invitons à dévorer avec passion...

Les organismes interagissent entre eux et avec leur environnement via leurs sens. Or les infrastructures et les activités humaines émettent de la lumière artificielle la nuit, des bruits et des molécules volatiles susceptibles de dégrader et de fragmenter les paysages sensoriels, rendant les écosystèmes moins fonctionnels. Alors que l’artificialisation des milieux naturels est identifiée comme l’une des premières causes d’érosion de la biodiversité, ces pollutions sensorielles restent pourtant une préoccupation mineure dans les politiques publiques. 

Cet ouvrage replace tout d’abord la perception sensorielle au cœur du fonctionnement des écosystèmes et des paysages. Il présente ensuite l’impact des pollutions lumineuses, sonores et olfactives sur la faune et les écosystèmes, puis propose des solutions pour les limiter. Enfin, il invite à une meilleure prise en compte de ces enjeux dans la planification territoriale au travers des politiques de trames écologiques.

Changes in plant electrical signals are closely linked to a wide range of physiological and biochemical processes. This work employs non-stimulatory and non-invasive techniques to acquire electrical signals from different plant species, and systematically analyzes the mechanisms of signal generation as well as the functional principles of diverse plant electrical signals. It further examines plant electrophysiological responses to variations in water and nutrient metabolism, salinity stress, disease, and pH conditions. The book outlines principles and technologies for using electrophysiological information to characterize water metabolism, active and passive nutrient transport, salt tolerance, disease resistance, acid–alkali tolerance, plant health status, and environmental adaptability. Through the measurement and interpretation of electrophysiological signals, it provides biophysical insights into the fundamental mechanisms underlying plant life processes. The methods and findings offer technical support for improving plants’ environmental adaptability in agricultural production and provide theoretical and data-driven foundations for the development of smart crop health management and intelligent breeding systems.

This book serves as a valuable reference for researchers and graduate students in plant physiology, biophysics, agricultural engineering, and plant ecology. It may also be used as supplementary reading for advanced undergraduates in related disciplines, and as a practical resource for technical professionals in agricultural intelligent equipment enterprises and large-scale agricultural organizations.

This book explores the atmosphere as a dynamic transport system for small biological particles in the atmosphere, with a focus on microorganisms and small insects, applicable to nematodes, spiders, tardigrades, etc. It brings together interdisciplinary competence from Life, Earth and Mathematical Sciences to describe emissions processes such as wildfire smoke, sea spray and recurrent uplift from plant canopies; transport processes and trajectories in the past, present and future; and how the voyagers survive the atmospheric physico-chemical conditions. The book introduces tools to trace dispersal routes, assess post-deposition impacts, as well as the concepts of “atmospheric biogeography” and “windsheds” to understand and anticipate microbial movement across landscapes and borders. It offers stimulus to both new and established researchers to undertake an important challenge in aerobiology: to more precisely characterize and quantify the dynamics of particle voyages on the highways of the atmosphere and identify the impacts of these voyages on disease epidemiology, environmental quality and the evolution of organisms.

Quatre Cassini se sont succédé à la tête de l’astronomie française pendant un siècle et demi. Le premier, Giovanni Domenico, déjà célèbre par ses travaux en Italie, a été appelé par Louis XIV pour prendre en main l’Observatoire de Paris à sa création. Il s’est établi définitivement en France, son nom étant francisé en Jean-Dominique Cassini. Bénéficiant d’une acuité visuelle exceptionnelle, il a découvert quatre satellites de Saturne, la division de l’anneau de cette planète à laquelle on a donné son nom ; il a également déterminé la période de rotation sur eux-mêmes du Soleil, de Mars et de Jupiter et fait la première carte détaillée de la Lune. Cassini est aussi connu pour avoir étudié les occultations des satellites de Jupiter par leur planète, dont l’observation a permis d’établir la longitude de nombreux lieux de la France et du monde entier ainsi que la mesure, pour la première fois, de la vitesse de la lumière. Il fut, comme ses descendants, un pionnier de la cartographie, dont le résultat final est la magnifique Carte des Cassini de la fin du XVIIIe siècle. Les découvertes de Cassini concernant le système de Saturne ont conduit la NASA et l’ESA à donner son nom à la sonde spatiale qui a exploré la planète et ses satellites de 2004 à 2017.
Ce sont toutes ces histoires, placées dans le contexte de leur époque, qui font l’objet du présent livre, qui est un ouvrage de référence et inclut une bibliographie très complète, tout en restant accessible au non-spécialiste.