Cet ouvrage est le compagnon parfait de l'étudiant de Licence Sciences de la Matière et de l'élève ingénieur pour s'entraîner efficacement. Chaque chapitre propose un rappel de cours concis, des énoncés d'exercices, applications directes du cours classées par ordre de difficulté croissante et respectant l'ordre d'exposition des notions, et des problèmes plus sophistiqués encourageant à synthétiser les compétences acquises.

Pour chaque question, une rubrique «Du mal à démarrer ?» indique une piste possible de résolution avant que n'en soit donnée la solution complète, détaillant étape par étape calculs et raisonnements. Enfin, chacune de ces solutions est agrémentée d'une rubrique "Ce qu'il faut retenir de cet exercice", qui propose un bilan méthodologique.

Dans cette nouvelle édition actualisée des Exercices de Statistique et probabilités, deux études de cas ont été ajoutées et les exercices ont été renouvelés. En fin d'ouvrage, un glossaire répertorie les principaux tests qu'un étudiant peut être amené à rencontrer.