
Cet ouvrage est une véritable boîte à outils conçue pour préparer le BTS diététique, en toute autonomie et pour toutes les épreuves.
Il contient :
Ce manuel se veut pratique, concis et rigoureux afin de mieux appréhender les différentes matières et les notions indispensables.
Auteur(s): Melkonian, Caroline • Bocquet, Annelise • Brutin, Jessy
Editeur: Ellipses
Année de Publication: 2025
pages: 808
ISBN: 978-2-340-10582-9
eISBN: 978-2-340-10673-4
Edition: 3
Cet ouvrage est présent dans ce(s) bouquet(s): Analyse des Données - Commerce International - Economie de l'Afrique - Economie de l'Energie - Economie des Inégalités