
Prêt à vous amuser avec votre nourriture ?
Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le plastique et son recyclage, apprenez à lire le tableau périodique des éléments, faites des expériences avec des fusées au soda et bien plus encore ! Devenez un scientifique de la cuisine en étudiant la glace, en faisant germer des cristaux de sucre et en posant des questions sur les acides présents dans les aliments et les boissons de tous les jours ! Ce petit livre utilise la science appliquée pour une approche amusante et interactive de l'apprentissage pour toute la famille.
Auteur(s): Gallagher, Jamie
Editeur: EDP Sciences
Collection: Sciences en cuisine
Année de Publication: 2021
pages: 162
Langue: Français
ISBN: 978-2-7598-2592-9
eISBN: 978-2-7598-2593-6
Edition: 1
Cet ouvrage est présent dans ce(s) bouquet(s): Analyse des Données - Commerce International - Economie de l'Afrique - Economie de l'Energie - Economie des Inégalités