Agriculture et développement durable

Guide pour l'évaluation multicritère

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Author(s): Lairez, Juliette

Feschet, Pauline

Aubin, Joël

Publisher: Editions Quae

Pub. Date: 2015

pages: 231

ISBN: 978-2-7592-2439-5

Les systèmes de production animale et végétale doivent aujourd'hui proposer de nouveaux modèles productifs pour contribuer au développement durable de la planète. Pédagogique et didactique, ce guide méthodologique permet de réalis

Les systèmes de production animale et végétale doivent aujourd'hui proposer de nouveaux modèles productifs pour contribuer au développement durable de la planète. Pédagogique et didactique, ce guide méthodologique permet de réaliser une évaluation multicritères de la durabilité de l'agriculture. Comment choisir la méthode et les outils les mieux adaptés à chaque situation ? Pourquoi et comment développer sa propre méthode d'évaluation ? Comment considérer l'agriculture dans ses différentes dimensions et échelles ? Quels sont les écueils à éviter ?

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